ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΙΚΟΣ & ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤ/ΣΜΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΙΑΘΕΣΗ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΊΌΝΤΩΝ ΚΑΙ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΕΙΔΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ  ΣΥΝ.ΠΕ
ΤΟ "ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΟΝ"

Αγίας Σοφίας  50  ΚΟΛΩΝΟΣ  10444   
ΤΗΛ. 210 51 41 443 Fax: 2105141442   
Email: allilegion@gmail.com,  Ιστοσελίδα: www.allilegion.gr


Αθήνα 2 Οκτωβρίου 2012





Νούμπουλο, Σαλάδο

Μετά την επιτυχημένη συνεργασία με τους παραγωγούς της Κέρκυρας στο Αλληλέγγυον ήρθαν δυο εξαιρετικά αλλαντικά από το νησί των Φαιάκων.

Νούμπουλο: ένα σπάνιο έδεσμα, ένας κλασικός κερκυραϊκός μεζές. Φτιαγμένο από χοιρινό κόντρα φιλέτο ολόκληρο, αλατισμένο και πασπαλισμένο παντού με πιπέρι, περασμένο σε έντερο και καπνισμένο σε φωτιά με λεπτά ξύλα και πολλά αρωματικά κλαριά: φασκόμηλο, φλησκούνι ξερό, σχοίνο, δάφνη, μυρτιά, μολοχάνθια, ρίγανη και φλούδα από αμύγδαλα.

Σαλάδο: Ντόπιο σαλάμι φτιαγμένο από εξαιρετικής ποιότητας καπνιστό αλεσμένο κρέας με πολύ πιπέρι και αλάτι. Κρεμιέται και καπνίζεται με αρωματικά κλαριά.

Δύο εξαιρετικά εδέσματα της πλούσιας ελληνικής γαστρονομίας  που συνοδεύουν ελληνικά ποτά τσίπουρο και ούζο καθώς και κόκκινα κρασιά.

Συνδυάστε τα με την εξαιρετική τυροφέτα Κερκύρας και τον εκπληκτικό βιολογικό Δωρικό οίνο που θα βρείτε στο Αλληλέγγυον.